Situato a Pezze di Greco, a 6 km da Fasano, Il Vecchio Frantoio offre una terrazza e la connessione WiFi gratuita. Le sistemazioni sono climatizzate e dotate di patio, TV a schermo piatto e bagno privato con bidet e asciugacapelli. Per una maggiore comodità, la struttura fornisce asciugamani e lenzuola a un costo aggiuntivo. Al mattino vi attende una colazione all'italiana. Il Vecchio Frantoio fornisce il servizio di autonoleggio. La struttura dista 24 km da Alberobello e 20 km da Monopoli. Il Vecchio Frantoio dista 53 km dall'Aeroporto più vicino, quello di Brindisi-Salento, e fornisce un servizio di navetta aeroportuale a pagamento.